招牌咖哩魚頭，光看就垂涎三尺！



新加坡在馬來西亞殖民地時代，馬來人和華人通婚，生下的後代女的稱為娘惹（Nyonya）男的稱為峇峇（Baba）。娘惹料理是華人與馬來人交會融合調理出各式各樣色香味美的民族風味料理。








餐前小菜：炸蝦餅！


辣醃脆胡瓜！


沾醬除了辣椒外，和其他東南亞菜系一樣習慣用小桔子來帶出酸味！



大夥點了椰汁退火一下！


椰肉肥厚香甜！












熱紫米粥甜品


椰漿蜜糖清冰，超好吃！這頓飯花了225.98新幣！

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    Vincent Tsai 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

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