旁邊緊鄰的壽司店!
是否彷若置身日本?!上海畢竟是國際都市,日本餐廳林立,排日情結淡然!
既然是沖繩料理,少不了島國三線琴!是否想起夏川里美的歌?
珊瑚筷架又是一島國風情!
飯前,先來杯朝日沖繩啤酒爽爽胃吧!
沖繩炒苦瓜,味似台灣山苦瓜,但滋味更苦澀,口感更清脆!
雪菜炒豆干!下酒菜很合中國人的胃口!
沖繩五花肉!肉燉得相當透,入口即化!滷蛋醬色淺但入味!
沖繩肉燥飯,和台灣滷肉飯相似,但多了一股孜然味!
煎餅和韓式相當接近,差異在於淋在上頭的酸甜醬,這種酸甜醬也常用於大阪燒和章魚燒!
這杯就是有名的久留仙泡盛,具香醇的米酒香氣!為必點酒品!
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