地址:台南市海安路一段10號


營業時間:下午4:30-凌晨1:00


這家店早被挑剔的大姨推薦過,只不過一直沒機會親臨品嘗究竟,直到昨天邀好友Mon一同鑑賞!對吃過台南多家有名的日本料理店的Sono而言,除了價格實惠外,「益田」和其他店最大的差異就是不刻意去使用高單價食材或去標榜什麼手工菜創作料理,而是儘量烹調出食物最本質的原味,這種反璞歸真的作工反而讓人感到真實!我們點了一份生魚片、鮭魚三角飯團、烤鯖魚、薑絲ㄌ仔湯及一份馬鈴薯豬肉,當然到了居酒屋需點一瓶啤酒配合一下氛圍!總共才花了710元!超實惠的!整體料理還有一個特色就是不油膩!Sono特別推薦鮭魚飯團、薑絲ㄌ仔湯及馬鈴薯豬肉!特別是馬鈴薯豬肉,要不是留日的Mon推薦試試其功力,Sono是從沒想過要點這道菜,據稱這道菜是日本人非常家常的一道下酒菜,當然日本籍的老闆通過Mon的評鑑,連不愛吃甜的Sono都忍不住要讚嘆:o-1-c-,幸福ㄋㄟ!


 

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