菱角正值產季！
米2杯
豬尾冬骨1支
豬骨先汆燙
豬骨先熬燉去油去雜質！
接下來下菱角！繼續熬煮！
菱角熟透後下生米！
蓋上鍋蓋悶煮，小心顧爐火免溢出鍋外！
熄火前加適量鹽巴調味！
好吃的菱角粥上桌囉！
另煎一片澎湖土魠魚搭配！
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- 12月 03 週六 201121:41
假日廚爸Sono！當季現採，吃「菱角粥」正是時候！
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太誘人囉~~何時去你家開伙啊??ㄎㄎ