菱角正值產季！



米2杯



豬尾冬骨1支


豬骨先汆燙



豬骨先熬燉去油去雜質！




接下來下菱角！繼續熬煮！



菱角熟透後下生米！





蓋上鍋蓋悶煮，小心顧爐火免溢出鍋外！


熄火前加適量鹽巴調味！




好吃的菱角粥上桌囉！


另煎一片澎湖土魠魚搭配！


arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 Vincent Tsai 的頭像
    Vincent Tsai

    美學過生活

    Vincent Tsai 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

    E-mail轉寄