牛肉河粉，湯頭鮮美，加了香菜及辣椒提味不少！
蝦醬麵！味道和臭豆腐差不多！臭氣有過之而無不及！
廣南河粉
酸湯細粉 
生菜捲！生菜中較特殊的是青香蕉及楊桃！糯米皮相當硬！
包入糯米皮的餡料，炸豬肉及米線！
涼拌半天筍！搭配蝦餅！
法式炒螺！配上甜椰漿！屬前菜！
炸蝦捲！
米漿底上鋪去殼綠豆及蝦米等
越式春捲！裡面儘是生菜！沾酸甜辣醬很爽口開胃！
越南菜另一特色是沾醬超多樣！每道菜皆有專屬的沾醬！一頓飯吃下來，滿桌小碟！
越南人喜歡吃生菜！或者不油膩的燙青菜！在搭配沾醬！
滿街的咖啡店又是越南街頭另一個特色！
這家是法國人開的！
咖啡用虹吸式沖泡很有味道！
這家是韓國人開的！再次展現韓國在越南的實力！
店內播的是韓劇歌曲！
更令Sono興奮的是：Coffee Bean 連鎖咖啡店也進駐胡志明市了！有機會要去嚐嚐！
越南柚子完全沒有酸味！汁多不濕手！
柚子沾帶點辣的蝦鹽非常對味！
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