這是Sono母親以前常為Sono準備的早餐呦！



Sono這次準備了山東胚芽及白鰻頭兩種！




厚切鰻頭每片約1公分！


準備4顆蛋打散！


鰻頭片沾蛋液後平底鍋香煎！


至兩面微焦即可！


起鍋後灑細糖粉，喜歡奶油的人可再塗上奶油！


超簡單好吃的法式蛋煎饅頭就完成囉！去年Sono在北京火鍋店也點過此道傳統小點！

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